🌍 Isang paglalakbay sa mga putahe ng mundo

Maglakbay sa mundo mula sa iyong kusina

Kumpletong mga resipe mula sa 20 bansa, nakaayos mula rehiyon hanggang bansa — mga sangkap, paghahanda, pagluluto at paghahain.

Ano ang lulutuin ko ngayon?

🐔Manok 🥩Karne 🐟Isda 🦐Hipon 🥗Gulay lamang

Ano ang lulutuin ko ngayon?Tingnan ang mga lutuin

🧊 Ano ang laman ng iyong ref? Piliin kung ano ang mayroon ka at magmumungkahi kami ng mga putahe

⭐ Putahe ng arawNagbabago araw-araw

New England Baked Cod

Malambot na fillet ng puting isda na iniluto sa oven sa ilalim ng ginintuan at malutong na patong ng buttery crackers, lemon at perehil — mabilis at magaang hapunan.

Mag-browse ayon sa rehiyon

Tingnan lahat

🕌

Mga tampok na resipe

Ehipsiyo

Egyptian Baba Ghanoug

Talong na inihaw sa apoy na may malalim na lasang pinausukan, dinurog kasama ng tahini, bawang, lemon at komino, at tinapos ng langis ng oliba at perehil.

⏱ 50 min• Madali• 🍃 Masustansya

Iraqi

Iraqi Chicken Biryani

Ginintuang tinimplahang basmati rice na may manok, pritong cube ng patatas, gisantes, karot at toasted na vermicelli, tinapos ng almendras at pasas.

⏱ 1 oras 45 min• Katamtaman

Mexicano

Burrito ng Beans at Kanin

Malalaking flour tortilla na bumabalot sa black beans na may komino, kanin na may dayap at kulantro, natutunaw na keso at abokado, saka inihaw hanggang masara.

⏱ 45 min• Madali

Aish Mashkhool (Gulf Strained Rice na may Pritong Sibuyas)

Emirati

Aish Mashkhool (Gulf Strained Rice na may Pritong Sibuyas)

Basmati rice na pinakuluan sa maraming tubig, pinatuluan, saka pinasingaw kasama ng pritong sibuyas at safron para manatiling magkakahiwalay at ginintuan sa ilang bahagi ang bawat butil. Ang klasikong kapares ng isda.

⏱ 55 min+ 30 min paghihintay• Katamtaman

Agedashi Tofu (Pritong Tokwa sa Sabaw na Dashi)

Hapones

Agedashi Tofu (Pritong Tokwa sa Sabaw na Dashi)

Mga kubo ng tokwa na may manipis na balot ng starch, pinirito hanggang malutong sa labas at malambot na parang custard sa loob, inihahain sa magaang sabaw ng kombu at toyo na may ginadgad na daikon at luya.

⏱ 40 min+ 30 min paghihintay• Katamtaman

Kuwaiti

Bajilla

Malalaking fava beans na pinakuluan hanggang lumambot, inihahain nang mainit na may asin, komino, itim na paminta at katas ng lemon.

⏱ 1 oras 55 min+ 12 oras paghihintay• Madali• 🍃 Masustansya

Sopas ng Lentils at Chard na may Lemon (Adas bi Hamod)

Lebanese

Sopas ng Lentils at Chard na may Lemon (Adas bi Hamod)

Sopas ng kayumangging lentils na may Swiss chard at patatas, matalas na maasim dahil sa lemon, bawang at kulantro.

⏱ 1 oras 10 min• Madali• 🍃 Masustansya

Italyano

Sicilian Arancini na may Beef Ragù

Mga bola ng kanin na may safron at parmesan na pinuno ng ragù ng giniling na baka, gisantes at cube ng mozzarella, binalot sa breadcrumbs at pinirito hanggang ginintuan at malutong sa labas at malambot sa loob.

⏱ 1 oras 40 min+ 1 oras paghihintay• Mahirap

Mga panghimagas sa buong mundo

Tingnan lahat

Tuklasin ang mga panghimagas ng bawat bansa, na may mga larawan at malinaw na hakbang.

Saudi

Qassim Kleija

Malalambot na cookies na may kardamono at kanela na may palamang date paste at tinatakan ng tradisyonal na disenyo — ang klasikong kasama ng kape ng Arabo.

⏱ 1 oras 25 min+ 30 min paghihintay• Katamtaman

Palestino

Nablus Knafeh

Patong ng kataifi pastry na pinalutong sa ghee sa ibabaw ng natunaw at nababanat na puting keso, binabad sa syrup at nilagyan ng pistachios — bersyon sa oven sa bahay.

⏱ 1 oras 15 min+ 4 oras paghihintay• Katamtaman

Hapones

Dorayaki

Dalawang malambot at golden na pancake ng pulot na may palamang matamis na red bean paste (anko) sa gitna.

⏱ 45 min+ 15 min paghihintay• Katamtaman

Amerikano

New York Cheesecake

Siksik at creamy na baked cheesecake sa malutong at buttery na biscuit na base, lasang cream cheese at banilya na may bahid ng lemon.

⏱ 1 oras 55 min+ 8 oras paghihintay• Katamtaman

🍃 Masustansyang pagkain

Tingnan lahat

Masustansya = wala pang 450 kcal bawat serving, hindi prinito, hindi panghimagas, walang labis na idinagdag na asukal o asin

Hapones

Miso Soup na may Tokwa at Wakame

Magaang sopas ng Japan na gawa sa sabaw ng kombu at shiitake na may miso paste, malalambot na kubo ng tokwa, damong-dagat na wakame at berdeng sibuyas.

⏱ 25 min+ 30 min paghihintay• Madali• 🍃 Masustansya

Indian

Cucumber Raita

Malamig na yogurt na may ginadgad na pipino, yerba buena at toasted na komino — inihahain kasama ng biryani at maanghang na putahe para pahupain ang anghang.

⏱ 12 min• Madali• 🍃 Masustansya