20 resipe
Malalaking fava beans na pinakuluan hanggang lumambot, inihahain nang mainit na may asin, komino, itim na paminta at katas ng lemon.
Malalambot na pancake ng Gulf na may lebadura at bango ng kardamono at safron, inihahain nang mainit kasama ng date syrup at keso.
Basmati rice na niluto sa sabaw ng manok kasama ng na-brown na sibuyas, tuyong dayap at pampalasa, nilagyan ng golden na manok at kaunting safron at tubig-rosas.
Manipis na piraso ng tinapay na binabad sa sabaw ng manok na may tuyong dayap at kamatis, nilagyan ng manok at patatas.
Dilaw na lentils na nilaga kasama ng kamatis, sibuyas, dilaw at tuyong dayap hanggang maging creamy, isinasalin sa ibabaw ng puting kanin.
Binalatang trigo at tupa na niluto nang ilang oras hanggang matunaw bilang makinis at makapal na lugaw, inihahain kasama ng ghee, kanela at asukal.
Dahan-dahang na-caramelise na sibuyas na may pasas, garbanzos, pampalasa, kardamono at kaunting tubig-rosas, isinasalin sa ibabaw o sa tabi ng machboos.
Malambot na tupa na nilaga kasama ng na-brown na sibuyas, tuyong dayap at pampalasa, na ang kanin ay niluto sa sabaw nito at binangohan ng safron at tubig-rosas.
Nilagang tupa at gulay sa pulang sabaw na may pampalasang tuyong dayap at baharat, inihahain kasama ng puting kanin.
Puting basmati rice na pinakuluan, pinatuluan at tinapos sa pagpapasingaw kasama ng ghee at kardamono, kaya nananatiling mahaba at hiwa-hiwalay ang bawat butil.
Basmati rice na niluto kasama ng kayumangging lentils, pampalasa at tuyong dayap, nilagyan ng malutong na na-brown na sibuyas.
May pampalasang pomfret na pinirito hanggang golden, nakapatong sa pagitan ng kanin na niluto kasama ng sibuyas, tuyong dayap at buong pampalasa.
Garbanzos na pinakuluan sa asin at inihahain nang mainit sa sabaw nito kasama ng komino, itim na paminta at piga ng lemon. Simple at nakapagpapainit na meryenda.
Nakapagpapainit na sopas ng Gulf na gawa sa oats sa sabaw ng manok na may bango ng kardamono, kanela at tuyong dayap, may pinira-pirasong manok at piga ng lemon.
Napakanipis at malutong na tinapay na ipinahid sa mainit na kawali, nilagyan ng patong ng itlog at keso, saka tinupi.
Magaang sopas ng inihaw na vermicelli, kamatis, komino at bahagyang tuyong dayap — mainit at nakaaaliw sa iftar.
Basmati rice na niluto kasama ng malalim na na-brown na sibuyas, kamatis, tuyong dayap at maiinit na pampalasa, nilagyan ng may pampalasang hipon at kaunting safron at tubig-rosas.
Pang-araw-araw na salad ng Kuwait: pipino, kamatis, letsugas at sibuyas na hiniwang maliliit sa dressing ng lemon at berdeng sili, inihahain kasama ng kanin at machboos.
Napakanipis at malutong na sheet ng batter na may kardamono at safron, ginugulong bilang daliri habang mainit at inihahain kasama ng tsaa.
Malalambot na datiles na pinalamanan ng walnuts, tinakpan ng harinang inihaw sa ghee at binangohan ng kardamono, saka hiniwa sa parisukat — mabilis na matamis na walang oven.
Libre, sa 3 hakbang: isang username, e-mail at password, tapos i-activate ito gamit ang code na ipinadala sa iyong e-mail.
Malapit nang bumukas ang sign-up para sa lahat — salamat sa iyong interes.
Mga resipe mula sa Kuwait
