20টি রেসিপি
কোমল সাদা মাছের ফিলে মাখনযুক্ত ক্র্যাকার, লেবু ও পার্সলের সোনালি কড়কড়ে আস্তরণের নিচে বেক করা — দ্রুত, হালকা রাতের খাবার।
গরুর ব্রিস্কেটে মরিচ, পেপরিকা ও বাদামি চিনির মসলা মাখিয়ে ওভেনে কয়েক ঘণ্টা ধীরে রান্না করা, গলে যাওয়া নরম হলে কেটে ঘরে তৈরি বারবিকিউ সসের সঙ্গে পরিবেশন।
রসালো গরুর প্যাটি গাঢ় বাদামি আস্তরণ ও গলানো চেডারসহ, মাখনে টোস্ট করা বানে লেটুস, টমেটো ও ঘরে তৈরি বার্গার সসের সঙ্গে।
ব্রকলি ও গাজরের উষ্ণ, ক্রিমি স্যুপ, গলানো চেডার ও সামান্য জায়ফলের ছোঁয়ায় সমৃদ্ধ।
কড়কড়ে ভাজা মুরগির ডানা মাখনযুক্ত ঝাল সসে মাখানো, সেলারি ও গাজরের কাঠি এবং ঠান্ডা ক্রিমি ডিপের সঙ্গে পরিবেশিত।
পুরু, তুলতুলে বাটারমিল্ক প্যানকেক গ্রিডলে সোনালি করে ভাজা, মাখন ও ম্যাপল সিরাপের সঙ্গে পরিবেশিত।
লুইজিয়ানার ঝাল কাজুন মসলা, পেঁয়াজ, ক্যাপসিকাম, সেলারি ও রসুন-মাখনে সিয়ার করা চিংড়ি — আধ ঘণ্টায় টেবিলে।
গাজর, সেলারি, ছেঁড়া মুরগি ও চওড়া ডিমের নুডলসসহ পরিষ্কার মুরগির ঝোলের ঘরোয়া আমেরিকান স্যুপ।
ক্রিমি থাইমের সসে মুরগি ও সবজি, সোনালি ঝুরঝুরে পাফ পেস্ট্রির ঢাকনার নিচে — উষ্ণ, পেট ভরানো পারিবারিক খাবার।
কুচানো বাঁধাকপি ও গাজর ক্রিমি, টক-মিষ্টি মেয়োনেজ ও ভিনেগারের ড্রেসিংয়ে — গ্রিল ও ভাজা পদের সঙ্গে ঠান্ডা, কড়কড়ে সালাদ।
কড়কড়ে আস্তরণ ও আর্দ্র, হালকা মিষ্টি ভেতরের সোনালি কর্নব্রেড, ইস্ট ছাড়া দ্রুত বেক করা এবং মাখনসহ গরম পরিবেশিত।
সেদ্ধ ডিমের অর্ধেক, কুসুম মেয়োনেজ ও সরিষার সঙ্গে চটকে ভরা, পেপরিকা ও পেঁয়াজকলি ছিটানো।
টোস্ট করা ইংলিশ মাফিনের উপর ধোঁয়াযুক্ত গরুর মাংস, গলা কুসুমের পোচড ডিম এবং ক্রিমি লেবু-মাখনের হলান্ডেইজ সস।
এলবো ম্যাকারনি সমৃদ্ধ, ক্রিমি চেডার সসে, সোনালি, কড়কড়ে মাখন-গুঁড়ার আস্তরণের নিচে বেক করা।
গরুর কিমা, পেঁয়াজ ও ব্রেডক্রাম্বের কোমল রুটি, চকচকে কেচাপ ও বাদামি চিনির গ্লেজের নিচে বেক করা এবং পুরু টুকরা করে কাটা।
মসলাযুক্ত ব্রেডক্রাম্বের দ্বিগুণ আস্তরণে মোজারেলা স্টিক, প্রায় এক মিনিট সোনালি ও কড়কড়ে হওয়া পর্যন্ত ভাজা, ভেতরে গলা টানটান পনির, টমেটো সসে ডুবিয়ে।
কাগজের মতো পাতলা গরুর মাংস ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজ ও গলা প্রোভোলোনসহ, নরম, হালকা টোস্ট করা লম্বা রোলে স্তূপ করা।
মসলাযুক্ত বাটারমিল্কে ভেজানো মুরগির টুকরা, মসলা মেশানো ময়দায় গড়ানো এবং গাঢ় সোনালি, ভাঙা-ভাঙা কড়কড়ে আস্তরণ হওয়া পর্যন্ত ভাজা, মাংস রসালো থাকে।
কড়কড়ে মাখনযুক্ত বিস্কুটের তলায় ঘন, ক্রিমি বেক করা চিজকেক, ক্রিম চিজ ও ভ্যানিলার স্বাদে লেবুর হালকা ছোঁয়াসহ।
ঘন, আর্দ্র আমেরিকান চকোলেট চৌকো টুকরা, পাতলা, চকচকে ফাটা উপরিতলসহ।
বিনামূল্যে, 3 ধাপে: ইউজারনেম, ই-মেইল ও পাসওয়ার্ড, তারপর ই-মেইলে পাঠানো কোড দিয়ে সক্রিয় করুন।
সাইন আপ শীঘ্রই সবার জন্য খুলবে — আগ্রহের জন্য ধন্যবাদ।
যুক্তরাষ্ট্র-এর রেসিপি
