20 ترکیبیں
بیف ناریل کے دودھ میں ماساماں پیسٹ، آلو اور مونگ پھلی کے ساتھ آہستہ پکا — میٹھا، ترش اور دار چینی اور الائچی سے گرم۔
بیف کے پتلے سلائس گاڑھی لال ناریل کری کی ساس میں مونگ پھلی اور کافر لائم کے پتوں کی خوشبو کے ساتھ — لال کری سے بھرپور اور ذرا میٹھی۔
ریشمی، کریمی چاول کا دلیہ چکن کے اسٹاک میں دانوں کے ٹوٹنے تک ہلکا ابلا، چھوٹے چکن کے قیمے کے گولوں اور نرم انڈے کے ساتھ، ادرک، تلے لہسن اور ہری پیاز سے سجا۔
چکن کا قیمہ تیز آنچ پر لہسن، مرچوں اور تلسی کے ساتھ نمکین میٹھی ساس میں بھونا، چاولوں پر کنارے سے کرارے تلے انڈے کے ساتھ پیش۔
لچکدار تلی مچھلی کی ٹکیاں لال کری پیسٹ اور کافر لائم کے پتوں سے ذائقہ دار، میٹھے کھٹے کھیرے کی چٹنی کے ساتھ پیش۔
نرم چکن اور سبزیاں کریمی ناریل کے دودھ کی ساس میں گرین کری پیسٹ، لائم کے پتوں اور تلسی کے ساتھ، چنبیلی کے چاول کے ساتھ پیش۔
تھائی آملیٹ بہت گرم تیل کی وافر مقدار میں تلا گیا کہ وہ سنہری ہو کر پھولتا ہے، کرارے کناروں اور نرم بیچ کے ساتھ، سفید چاولوں پر مرچ کی ساس کے ساتھ پیش۔
نرمی سے ابلا بہت نرم چکن، اس کے شوربے میں لہسن اور ادرک کے ساتھ پکے چاول کے ساتھ، اور ادرک اور مرچ کے ساتھ خمیر شدہ سویا بین کی ساس۔
گرم چکن کا قیمہ لائم، فش ساس، مرچ، پودینے، دھنیے اور کرارے بھنے چاول کے پاؤڈر کے ساتھ اچھالا۔
سنہری کری رنگ کے تلے چنبیلی کے چاول میٹھے اناناس، بھنے کاجو، انڈے، کشمش اور سبزیوں کے ساتھ۔
چاول کے نوڈلز جھینگے، انڈے اور املی کی ساس کے ساتھ بھونے جو میٹھے، کھٹے اور نمکین کو متوازن کرتی ہے، مونگ پھلی اور لائم پر ختم۔
کچے پپیتے کے کدوکش کا کرارا تھائی سلاد ہری پھلیوں، ٹماٹر، سوکھے جھینگوں اور مونگ پھلی کے ساتھ لائم اور فش ساس کی تیز، کھٹی اور میٹھی ڈریسنگ میں۔
کرارے رول شیشے کی نوڈلز، بند گوبھی اور گاجر کی بھرن کے ساتھ لہسن اور سویا ساس میں بھونی، میٹھی مرچ کی ساس میں ڈبو کر کھائے جاتے ہیں۔
پوری سی باس بھاپ میں نرم ہونے تک پکی اور لائم، لہسن اور مرچ کے گرم، کھٹے اور تیز شوربے میں ڈوبی۔
کریمی چکن اور ناریل کے دودھ کا سوپ گلنگل اور لیمن گراس کے ساتھ، لائم سے تیز اور ہلکا مسالے دار۔
گرم اور کھٹا تھائی سوپ: لیمن گراس، گلنگل اور مکروت لائم کے پتوں کا خوشبودار شوربہ جھینگوں اور کھمبی کے ساتھ، لائم کے رس اور فش ساس پر ختم۔
رنگین سبزیاں اور سنہری ٹوفو لال ناریل کری میں کافر لائم کے پتوں اور تھائی تلسی کے ساتھ۔
صاف شیشے کی نوڈلز جھینگوں، چکن کے قیمے، ٹماٹر، شلوٹ، اجوائن اور مونگ پھلی کے ساتھ کھٹی، تیز لائم ڈریسنگ میں۔
بھاپ میں پکے چپچپے چاول میٹھے ناریل کے دودھ میں بھیگے، پکے آم کے سلائس، گاڑھی ناریل کی ساس اور بھنے تل کے ساتھ پیش۔
پانی کے سنگھاڑے کے کرارے مکعب لال رنگے اور نرم، شفاف تہہ میں لپیٹے، میٹھے ناریل کے دودھ میں کچلی برف پر پیش۔
مفت، 3 مراحل میں: صارف نام، ای میل اور پاس ورڈ، پھر ای میل پر بھیجے گئے کوڈ سے فعال کریں۔
سائن اپ جلد سب کے لیے کھل جائے گا — آپ کی دلچسپی کا شکریہ۔
تھائی لینڈ کی ترکیبیں
