2 países · 4 recetas
Un guiso de pollo picante con cebolla cocinada lentamente, la mezcla de especias berbere y ghee, con huevos duros, servido sobre injera. El plato nacional de Etiopía.
Lentejas rojas cocinadas con cebolla, ajo y berbere hasta que quedan cremosas y picantes. Totalmente vegetariano y servido sobre injera.
Arroz cocinado en una rica salsa de tomate y pimiento con cebolla y hierbas, con pollo, hasta absorber el color y el sabor. Uno de los platos más conocidos de África Occidental.
Finas brochetas de ternera cubiertas con yaji, una mezcla de especias de cacahuete, chile y jengibre, asadas a fuego fuerte. La comida callejera favorita de Nigeria.
Gratis, en 3 pasos: nombre de usuario, correo y contraseña, y actívala con el código enviado a tu correo.
El registro abrirá pronto para todos — gracias por tu interés.
