チップス・オマーン・サンドイッチ

1下準備

1. 丸いパンを1枚、まな板の上に平らに置きます。
2. パンの端までチーズスプレッドを大さじ2塗ります。
3. チップスの半量を手で砕きながら、チーズの上の中央に細長く並べます。
4. お好みでホットソースを数滴垂らします。
5. パンをしっかり円筒形に巻き、そっと押さえます。
6. 2枚目のパンでも同様にします。

2調理

1. ロールを乾いたフライパンで、返しながら、パンが温まって黄金色の焼き色がつき、チーズが溶け始めるまでトーストします。

   🔥 中火⏱ 4分タイマー

3盛りつけ

1. 各ロールを斜め半分に切ります。
2. チップスのカリカリ感がなくなる前に、すぐに出します。

💡 コツと失敗しやすい点

• よくある失敗：作り置きしすぎること。チーズでチップスがしっとりします。食べる直前に組み立てます。
• チップスを粉々に砕かないでください。小さくて粗い破片が、求めるカリカリ感を生みます。
• トーストせずに食べることもできますが、軽くトーストするとチーズが溶けてロールがまとまります。

🔁 代用

• アラビアのパンの代わりに、レガグパンやパロタも使えます。
• プロセスチーズスプレッドの代わりに、クリームチーズも使えます。